Κάντε τις αγορές σας Online 24/7 ή στείλτε μας με e-mail την παραγγελία σας. Τηλέφωνο επικοινωνίας : 6945070176

Αφρός Αλατιού Με Τρούφα 40g «forest garden»

0 Reviews

Ιδανικό για ζυμαρικά,ρύζι,κρέας,θαλασσινά,σάλτσες και τυριά
Να μην χρησιμοποιείται μαζί με ντομάτα λεμόνι και δυνατά μπαχαρικά

7.20

Σε απόθεμα

Περιγραφή

Η εταιρία  «Δασόκηπος»με έδρα την ορεινή Χαλκιδική δραστηριοποιείται γύρω από τη μεταποίηση και το εμπόριο τρούφας και άγριων μανιταριών.

Η ενασχόλησή της ως προς την συλλογή τρούφας είναι πολυετής, από το 2002.  Σε συνεργασία με το ΕΘΙΑΓΕ (Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών) ταυτοποιούνται ποικιλίες τρούφας στην Ελλάδα.  Από το 2007 ασχολείται  εντατικά με το εμπόριο της Ελληνικής τρούφας, και από το 2010 ο Δασόκηπος είναι η πρώτη εταιρία που ασχολήθηκε με την μεταποίηση τρούφας στον Ελλαδικό χώρο.

Το εργαστήριό  βρίσκεται στον τόπο παραγωγής τρούφας και άγριων μανιταριών μεσα σε ένα δάσος οξιάς και βαλανιδιάς στην δεύτερη κορυφή του όρους Χολομώντα ανάμεσα στα γραφικά χωριά Αρναία και Ταξιάρχη.  Η ηλεκτροδότηση της μονάδας γίνεται απο σύστημα φωτοβολταϊκών και η ύδρευση από ιδιόκτητη γεώτρηση.

 

Περιεχόμενο:  40g
Συστατικά: 97% θαλασσινό αλάτι,3% αποξηραμένες τρούφες(Tuber Aestivum),Αρωματικά (Tuber Magnatum)
Ιδανικό για ζυμαρικά,ρύζι,κρέας,θαλασσινά,σάλτσες και τυριά
Να μην χρησιμοποιείται μαζί με ντομάτα λεμόνι και δυνατά μπαχαρικά
Αποθήκευση σε ξηρό και δροσερό μέρος
Μετά τη χρήση κλείνετε καλά το καπάκι

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 155 g

Fleur Se Sel With Truffles 40g «forest garden»

0 Reviews

Ideal for pasta, rice, meat, seafood, sauces and cheese.
Do not use with tomato, lemon or strong spices.
Store in dry and cool place
After opening keep lid sealed.

7.20

Σε απόθεμα

Περιγραφή

Dasokipos, situated at upland Chalkidiki, processes and deals in truffle and wild mushrooms, even since 2002. The identification in truffle varieties comes in cooperation with the Natural Agriculture Research Foundation (NAGREF),  in Greece. Since 2007 the main focus is set on the trade of Greek truffles and since 2010 Dasokipos is the first company to work on the processing of truffle in Greece.

The location of the processing plant being situated at the area of production of truffles and wild mushrooms, in the heart of a bleech and oak forest, on the second highest summit of mt. Cholomontas, between the two quaint villages of Arnaia and Taxiarchis is also responsible for the best quality of the products. The electrical energy of the unit is provided by an autonomous photovoltaic system and the irrigation comes from a private borehole.

 

Ingredients:
97% sea salt
3% dried truffles (Tuber Aestivum), Tuber Magnatum aromatics

 

 

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 155 g

Gourmet Life

Εκλεκτές γεύσεις ζωής